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Receita: Cheesecake light
O que eu fiz foi juntar duas receitas em uma. Eu me baseei na receita de um cheesecake normal (esta aqui) e numa receita de cheesecake light (esta aqui) para chegar à minha versão. Ingredientes: 2...
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Receita: Cookie de aveia, amêndoas e chocolate amargo
Ingredientes: 3 xícaras de aveia em flocos de cozimento rápido (tem de ser esta de cozimento rápido) 1/2 xícara de néctar de agave (ou o quê você usa para adoçar suas receitas) Se você for usar outra...
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Receita: Sobremesa de côco com iogurte e gelatina
Ingredientes: 1 sachê de gelatina em pó sem sabor (8 gramas) dissolvida em 250mL de água quente. UPDATE: como não sei a concentração da gelatina do Brasil, é melhor fazer como manda as intruções da...
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Receita: Bolo de cenoura semi-integral com nozes e gotas de chocolate amargo
Atenção: este é um bolo sólido, compacto, como é normal aqui no Canadá. Para o nosso paladar, agradou, mas repito, não é um bolo fofinho e para brasileiro poderia dar a impressão de ser solado. Então,...
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Receitas: Mousse light (maravilhosa) de cacau e abacate
No facebook vi a idéia de alguém fazendo uma mistura de abacate com cacau e chamando de mousse. Eu fiz um upgrade na receita adicionando, iogurte natural, claras em neve e gelatina. Ficou fenomenal. Eu...
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(Sobremesa Extraordinária!!!) Receita: Mousse protéico de chocolate
Já compartilhei esta receita no Facebook do blog, mas é tããããão maravilhosamente deliciosa que quero deixar no blog para minha própria consulta futura. A autora é a Rita Amaral e a receita foi...
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Panqueca de banana e pasta de amendoim
A idéia veio do Instagram da nutricionista australiana Jessica Cox, mas eu não segui a receita dela, apenas achei que a combinação banana + pasta de amendoim poderia ser boa e inventei minha própria...
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Pudim de chia e cacau
Ingredientes: – 2 xícara de leite desnatado – 4 colheres de sopa de néctar de agave (ou adoçe o leite com o que quiser, à seu gosto) – 2 colheres de sopa de cacau puro – 2/3 xícara de chia (da sua...
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Receita: Mingau de farelo de aveia com gosto de beijinho de côco
Inventei esta receitinha ontem e foi o meu jantar, pois eu estava com fome de doce! Não me nego nada quando bate a vontade, mas crio formas de me satisfazer sem enfiar o pé na jaca. Esta receitinha...
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Receita: Sobremesa de banana no forno
Ingredientes: 6 bananas bem maduras cortadas em tiras 1 xícara de aveia em flocos 1 colher de sopa de cacau puro 1 colher de sopa de canela em pó Modo de fazer: Misture a aveia com a canela e o cacau....
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